アイランドフィールド 天神橋筋六丁目駅です。
ちょい飲み手帖セット1000円頂きました。
スパイスが程よく効いたタンドリーチキンとサブシ（蒸し野菜スパイス和え）。
ドリンクが２杯飲めます。
場所は非常に、わかりにくいですが、味は確かですよ。最高！
私がこのお店をおススメするポイントは、次の3点です。
①スパイスにこだわりの有る美味しい料理
ハーブ＆スパイスダイニングという、コンセプトを持つお店なので、スパイスやハーブにはこだわりがあります。
店主は、バックパッカーとして、世界各国を旅した経験があり、当然、世界各国の料理を、本場で食べられています。
今回頂いた「タンドリーチキン」は、スパイスの自家配合を繰り返し、たどり着いた究極の逸品との事。
同様に今回頂いた「サブシ」も、本格的インド料理。エスニックなお味でした。
私は、スパイスには詳しくないですが、それでも、あの鼻に抜ける非常に良い香りは忘れられません。
味も、健康的に美味しかったです。
お店には「スパイス＆ハーブ検定」の合格証書が飾ってありました。
「本日のオススメ」が書いてあるメニューボードを見ても「スパイス＆ハーブ」が一番に書いてあり、
店主がメッチャ自信をお持ちなのが、良くわかります。
メニュー本は手書き文字で書いてあり、家庭的な雰囲気を感じます。
店主のご出身が長崎らしく、長崎の食材を使った料理も有るそうです。
アテとして、お刺身もあります。
トマトスライスは
「２種のハーブマヨネーズで」
￥380と、書いてありました。
団体様向けの、飲み放題コースメニューも準備されていますよ。
②週末だけランチ営業中
金土日曜のみ、ランチ営業をされています。日替わり定食￥900もありますが、カレーがメインです。
ある日のカレーは、ハーブカレーとスパイスカレーの２種類のカレーが￥950で準備されていて、あいがけカレー￥1000が、一番人気の様です。
別料金になりますが、煮卵のトッピングや、生ビールやチャイも頂く事ができます。
③疲れたら休めるハンモック有り
店内の端の方に、ハンモックが吊るしてあります。
店主さんに、このハンモックの用途を伺った所、飲みすぎた方、お疲れの方達に、休んで頂くために設置してあります、との回答。
私はインテリアを思っていたので、予想外の回答でした。
店主は、人当たりの良い、優しそうな人でした。
前述の通り、お店の場所が非常にわかりにくいです。商店街から、路地を入るのですが、これがまたわかりにくいです。
私が、Googleマップを頼りに訪問したのですが、道の表示が無い所に店があり、商店街と平行な別の道に入り込んで迷っていると、道端で看板を発見し、やっとお店にたどり着きました。
古い町屋を改装してお店にした、おしゃれな空間です。
天六の隠れ家を見つけた様な気分です。次は、ランチのあいがけカレーを頂きたいですね。きっとスパイスが良く効いた、激うまなお味と推測します。