最近、私が底なし沼に、はまっているスコッチウイスキーについて、ご紹介します。
ステイホーム期間は、様々な種類のボトルを、自宅で飲み比べを楽しみたいと思います。
名称：フォート ウィリアム FORT WILLIAM
分類：ブレンッディド スコッチ ウイスキー
輸入者：アサヒビール株式会社
輸入者アピール：
“スコットランド最高峰ベン・ネヴィス山の麓に位置するフォートウィリアムはハイランド地方北西部の自然豊かなリゾートの町です。この町に1825年に設立された「ベン・ネヴィス蒸留所」でスコッチの伝統製法で作られた原酒をニッカウヰスキー社ブレンダーにより日本人の繊細な味覚にかなう、甘くやわらかでスムーズな味わいに仕上げました。ストレート、オンザロック、水割り、ハイボールでお楽しみ下さい。
フォートウィリアムは、英国政府の管理の下にスコットランドにおいて、蒸留、貯蔵、ブレンド及び瓶詰めされたものです。”
社名：ベン・ネヴィス蒸留所
1989年ニッカウヰスキー社所有
竹鶴政孝がウイスキー作りを学んだ事有る蒸留所らしいです。
産地：イギリス／スコットランド ハイランド
度数・容量：40度 700ml
価格：981円 （2020年12月現在 楽天）
キーモルト：ベン・ネヴィス
（ネットの噂です）
私の感想
ストレートの香り
バニラの香り
ストレートの味
一口目、ほのかに甘いチョコレートの味。飲みやすく、口当たりは非常に良いです。ピート香、スモーキーさは全く感じません。
色は、少し濃い黄金色。粘性は少し有り。
トゥワイスアップ(同量加水)の香り
かすかな甘い香り
トゥワイスアップの味
口当たりが良くなり、甘味が増す。チョコレートの風味を感じる。
この価格でこの味と品質なら、お得ですね。再購入します。でも、市中の普通のお店では、あまり見かけません。
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