最近はまっているスコッチウイスキーについて、ご紹介します。
ステイホーム推奨期間は、様々な種類のボトルを、自宅で飲み比べを楽しみたいと思います。
名称：グレンフィディック12年スペシャルリザーブ
分類：シングルモルト スコッチ ウイスキー
輸入者：サントリーアライド（株）
輸入者アピール
1887年の創業から受け継がれる伝統の香りと味わい。 グラント家に代々伝わる“グレンフィディック”のシンボルであり 世界中の多くの栄誉あるアワードを獲得しています。
当時から変わらず清らかで軟らかいハイランドの湧水を使用し、特徴的なフルーティーさは創業時からの強いこだわり。
上質なアメリカンオーク樽とヨーロピアンシェリー樽で最低12年間、丁寧に熟成。 さらに後熟することで甘く、複雑なオークの風味を作り上げます。
滑らか且つ芳醇で長い余韻の12年スペシャルリザーブはグレンフィディック独特の スペイサイドスタイルの完璧な一品と言われ、最高の味わいだと広く称賛されています。
輸入者テイスティングノート
色：淡い金色
香り：洋梨・レモン・フルーティーな熟成香
味：甘くフルーティー・クリーム
余韻：やわらかな甘み・繊細で軽やか
製造元：ウイリアム・グラント&サンズ社
産地：イギリス／スコットランド （グレンフィディック蒸留所）
度数・容量：40度 700ml
価格：3,025円 （楽天 2021年1月）
私の感想
ストレートの香り：
かすかな樽の香り
ストレートの味：
雑味の無い、なめらかな味、かすかな苦味。若干のアルコールの刺激の後、さわやかな余韻が継続。
粘性は若干有り。色は、淡い黄金色。
トゥワイスアップ（同量加水）の香り：
酸っぱそうな果実香
トゥワイスアップの味：
果実の甘味、蜂蜜の甘さを感じます。口当たりは非常に良く、余韻はさっぱりします。
コスパの良いシングルモルトスコッチです。
ボトルが三角形の特徴有る形。色もデザインも非常に良い感じです。
一時、世界で一番売れたシングルモルト、今もかな？
私は加水して飲むのが好きです。
口あたりの良い、コスパの良い、美味しいシングルモルトなので、リピートします。
次は「グレンフィディック15年」狙いかな？