うちなぁ食どぉ　えん　第一牧志公設市場　仮説市場　2F　沖縄そば400円

うちなぁ食どぉ　えん　第一牧志公設市場　仮説市場　2F　沖縄そば400円　
オリオンビール生中500円
頂きました。
生まれて初めて頂いた沖縄そば、中華太縮れ麺をそば出汁で食べるイメージですね。
オリオン生喉越し良いですね。
冬でも上着が不要な気候なのでビールが美味しく頂けます。
私が、このお店をおススメするポイントは、次の3点です。

沖縄料理なら何でも有りそう

壁一面に貼られたメニュー表を見ているだけでも楽しいですね。
若干眼がチカチカする様な気がしますが。観光客向け価格の様ですが、なんでも有りそうです。

朝8時から開店

朝食と一緒に朝から飲めます。市場の二階なので開店時間が早いのでしょうね。周辺には他にも数店あるようですが、このお店の開店時間が一番早そうです。

１階の市場で購入した食材を有料で調理可能

調理代金をメニュー表に書いてくれています。
一人３品500円+50円（税別）との事。自分の目で選んだトロピカルな魚や新鮮な肉を好みの方法で調理頂けるのは、幸せなシステムですね。
ただ私は、選魚眼や選肉眼に自信が無いので、プロが選んだ食材をプロに調理頂くのが大好きです。

うちなぁ食どぉ　えん　アクセスマップ

営業時間　8-21
定休日　第四日曜日　年末年始　他数日
コロナ禍は、変更・休業の可能性有り