ニッカウヰスキー 余市蒸留所 JR 余市駅徒歩３分
シングルモルト余市キーモルトテイスティングセミナー（入門編）1,500 円（税込）
参加致しました。
セミナー参加には、電話又は WEB 予約が必要です。競争率が高そうです。
蒸留所見学ツアーの後、ニッカミュージアム内の新設のセミナールームで受講致しました。
セミナー受講者は、無料試飲はありません。
私が、このセミナーをおススメするポイントは、次の 3 点です。
基本的なテイスティングの仕方が学べます
余市蒸留所 ３種類のキーモルト
ピーティ＆ソルティ、シェリー＆スイート、ウッディー＆バニラ
と
シングルモルト余市
とスモークチーズとブラックとホワイトのチョコレートを頂きながら、テイスティングの基礎が学べます。
セミナーを聞きながらのキーモルトの飲み比べは、有意義でした。特に匂いを嗅ぐ鼻のリセットの仕方は、感心致しました。
好みは分かれると思いますが、各キーモルトに合うおつまみの提案等は、なるほどと思いました。
有料試飲は、レアウイスキーが安価で頂けます
ニッカミュージアム内の有料試飲会場で、レアウイスキーが試飲できます。一人三杯限定です。（杯数は変更される事もあります）
有料試飲会場のスタッフの方は、当然ウイスキーに非常に詳しいので、様々な事をご教示頂けます。
数年待てば、美味しいウイスキーが大量に供給されるので、高価な転売品を購入するのをお控え下さい、との事でした。
売店で、蒸留所限定ウイスキーが購入できます
余市蒸留所のみで販売しているウイスキー、宮城峡と余市蒸留所のみで販売しているウイスキー等、限定品が購入できます。
レストランでも、市中より安価で、テイスティングセット等を、頂く事ができます。
何度でも訪問したい場所ですね！
ニッカウヰスキー 余市蒸留所 アクセスマップ
（要予約）テイスティングセミナー
開催日：毎日 10:30- 13:30- 約 70 分間
変更の可能性有り