弘前駅ビル１階 そば処　幻の冷やしとろろ津軽そば 700 円

弘前駅ビル１階 そば処

幻の冷やしとろろ津軽そば 700 円（税込）

頂きました。

麺のコシが柔らかい津軽そばを、冷で美味しく頂きました。とろろとそば出汁の相性も抜群です。

幻の津軽そば 580 円

津軽そばは、とてもやわらかく、麺にコシが無いのが特徴です。

麺をほぼ食べ終わると、器の底に、細かくなった麺が、たくさんあるのが普通のようです。

9 割そば粉、つなぎは、大豆を使う事が多いようです。

私がこのお店をおススメする理由は、次の３点です。

弘前駅ビル１階の立地

駅ビル１階という便利な立地にある駅そば屋さん。

付近には、観光案内所や商業施設アプリーズがあります。

ラーメンやおにぎりもあります

そば、うどんの他、ラーメン、いなり寿司、おにぎりもあります。食券を購入します。

とても綺麗なお店です

１０席程度の椅子とテーブルがある小さなお店ですが、清潔感溢れる綺麗なお店です。

弘前駅ビル１階 そば処　アクセスマップ

営業時間 7-19
定休日 不明
値上げの可能性有り