最近はまっているスコッチウイスキーについて、ご紹介します。
ステイホーム推奨期間は、様々な種類のボトルを、自宅で飲み比べを楽しみたいと思います。
名称：アードベッグ ウィー・ビースティー 5年
分類：シングルモルト スコッチ ウイスキー
輸入者：MHDモエ ヘネシー ディアジオ（株）
輸入者アピール
「ウィー・ビースティー」はスコットランドの言葉で、小さいながらも強烈なインパクトがあり、手の付けられないリトルモンスターの意味を持ちます。そして、その熟成年数の若さを武器に、スモーキーさの際立つアイラ・モルトに仕上がりました。グラスに注いだ瞬間から、砕いた黒胡椒の強いスパイシーさと樹液たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りを感じます。口に含むと、チョコレート、クレオソート、タールの風味が爆発し、滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。アードベッグが挑んだリトルモンスター。5年熟成のスモーキーさをぜひストレートで味わってみてください。
熟成樽：バーボン樽、オロロソシェリ―樽
香り：爽やかなハーブに微かにバニラやナシを感じる。砕いた黒胡椒の強烈なスパイシーさと受益たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りまろやかでスモーキー。
味わい：チョコレートとクレオソートとタールの強烈な風味が爆発します。そして滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
フィニッシュ：滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
産地：イギリス／スコットランド アイラ島 アードベック蒸留所）
度数・容量：47.4度 700ml
希望小売価格：5,610円 （税込）
私の感想
ストレートの香り：
特徴的なピート臭は、健在です。ビンの蓋磯の香りもかすかに混じります。
ストレートの味：
アルコールの刺激と同時に甘みがあります。度数が高いですが、その高さをあまり感じません。
余韻は、確かに潮の風味がありますかね。
色は、透き通った黄金色、粘性は少し有り。
トゥワイスアップ（同量加水）の香り：
ストレートより、ピート臭を感じます。
トゥワイスアップの味：
甘味が増し、飲みやすくなります。余韻は特徴的なスモーキーさと渋みです。
スタンダードボトルばかり良いので、アードベックの飲み比べを是非実施したいです。