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熊猫軒（ぱんだけん）おせち料理 香里園駅徒歩５分
今年の我が家のおせち料理です。
香里園の有名な町中華料理屋さん「熊猫軒（ぱんだけん）」で予約購入致しました。
ウン万円です。二段重です。
お正月ですね！最高ですね！
壱の重
いくらを中心に、９個のおせちが、マトリックスに配置。
よだれ鶏は、タレが別瓶になってます。あと２瓶の調味料が付属しています。
弐の重
蒸しあわび、ふかひれをメインに、様々な正月ならではのおせちが並びます。
これがあれば２～３日は、酒のアテに困りません。
このおせちの解説をお店がYouTubeでされています。
２０２３年 お節
今回は「中華オードブル」購入
濃い味付けなので、ビールやハイボールが、どんどん進みます。
酒のアテのオンパレード！正月ならではの、お楽しみですね！
丸の入れ物
豚角煮、青梗菜、麻婆豆腐、海老チリ、春巻、唐揚、肉まん、ごま団子、海鮮サラダ、鶏
角の入れ物
唐揚、ローストビーフ、ステーキ二種、角煮、鴨レモン添え 三種のソース付き
私がこのお店をオススメするポイントは、次の３点です。
本格四川料理が頂ける人気店
予約しないと、入店できない日もある人気店です。
オーナーシェフ自身が常に研究を続け、日々進化する味が人気のようです。
子供でも食べれる四川料理を目指されているようです。
本格中華料理店と大衆町中華料理店の２つの看板有り
毎週火曜水曜は、メニューを大衆食堂化した「パンダ食堂」と名前を変えて営業されています。
メニュー表を見たことないので詳細は不明ですが、安価で食べられるようですね。
メディア取材も多数
テレビ出演、雑誌掲載、イベント出店と、常に挑戦されています。今後もご発展が楽しみです。